豌豆粉離不開包裝，豌豆粉包裝質(zhì)量直接影響豌豆粉的檔次和市場銷售。豌豆粉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化豌豆粉品牌印象。

豌豆粉介紹

豌豆粉是昆明漢族傳統(tǒng)小吃。是云南人非常喜歡的一種雜糧制品。它是由干豌豆經(jīng)磨瓣去皮、水浸、加水混合磨成漿、過濾、煮成糊狀、冷卻凝固而成。質(zhì)地細(xì)膩滑嫩，色澤姜黃，口感有豌豆的特殊香味。刀工烹飪后可熱食或冷食。豌豆粉是云南人非常喜歡的一種雜糧制品。 它是由干豌豆經(jīng)磨瓣去皮、水浸、加水混合磨成漿、過濾、煮成糊狀、冷卻凝固而成。質(zhì)地細(xì)膩滑嫩，色澤姜黃，口感有豌豆的特殊香味。刀工烹飪后可熱食或冷食。豌豆味甘，微寒。具有補中益氣、解毒利用的功效。適用于小便不利、腹脹、口渴、溢乳等癥。 涼拌豌豆粉涼拌豌豆粉是云南盛夏的小吃。昆明的中老年人會回憶起青春最溫暖的回憶，夏天依然是家庭自制的冷食。其成品酸、甜、麻、辣、鮮、香，特別受青少年喜愛。在農(nóng)村，每逢趕集，豌豆粉攤往往擺在溪岸邊，方便取水，又涼爽，充滿詩情畫意。 農(nóng)民累了，就買一碗涼拌豌豆粉，只剩湯了，就把隨身帶的涼拌飯拿出來拌勻，又是另一番風(fēng)味。食材：一等菜是豌豆；配料：香菜、姜、蒜、醋、甜醬油、咸醬油、香油、花椒油、味精、鹽、胡椒面、紅辣椒花椒油。(1)磨粉：將干豌豆洗凈，曬干，磨成豆瓣，去皮，磨成粉，用蘆葦篩過篩，放入盆中加水(2000元)。 當(dāng)鍋點燃時，水被注入。水溫達(dá)到40攝氏度左右，慢慢倒入豌豆?jié){。一邊倒，一邊用鐵鍬移動鍋底，翻出外皮(也是受熱凝固的)，防止鍋底糊到很厚。當(dāng)鍋巴和糨糊各占一半時，放入砂鍋中，冷卻凝固，在案板上翻面，蓋上濕紗布。(2)拌調(diào)料：香菜洗凈，切成碗狀。將姜、蒜去皮，剁成泥，放入碗中用涼開水調(diào)成姜汁、蒜汁和其他調(diào)料分別放入1碗中。 (3)打保齡球：將豌豆粉切成細(xì)條，放入碗中(傳統(tǒng)做法是切一塊放在左手掌心，右手用刀將左手掌心的豌豆粉打成細(xì)條，同時放入碗中)。根據(jù)食客的口味要求，使用小木勺子。

如何選擇豌豆粉包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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