酸奶蛋糕離不開包裝，酸奶蛋糕包裝質(zhì)量直接影響酸奶蛋糕的檔次和市場銷售。酸奶蛋糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化酸奶蛋糕品牌印象。

酸奶蛋糕介紹

因?yàn)槭撬崮痰案猓绻猩倭磕痰牟糠质钦５?，但是如果攪拌夠了，就不會有了。如果有，放冰箱一晚上會更好吃?方法一：1。將面粉、糖、蘇打粉、泡打粉混合均勻，過篩到容器中。2.加入酸奶、全蛋液和油，攪拌均勻。3.放在紙杯里(7、8分鐘就夠了，不然烤的時(shí)候會彈出4個(gè)雞蛋，1杯酸奶(100克)，70克面粉，幾滴白醋。糖40克，食用油2湯匙(可選)。制作步驟：1。首先，把蛋白和蛋黃放在干凈干燥的鍋里。2.首先，混合蛋黃糊：在蛋黃中加入半顆糖、2湯匙油和一盒酸奶。 加入70克面粉，攪拌均勻。就是這樣。這一步很簡單。3.把蛋黃糊放在一邊，攪拌蛋白。在蛋清中加入幾滴醋，開始向同一個(gè)方向送。當(dāng)它變得粗糙時(shí)，加入一半剩余的糖。打至濕潤起泡，再加入剩余的糖打發(fā)走。4.就這樣打，直立的小尖角。5.將蛋白和蛋黃糊混合。 將蛋清三次拌入蛋黃糊中，像炒菜一樣上下攪拌，轉(zhuǎn)盆倒入蛋糕模中，搖晃兩下讓氣泡逸出。6.包好保鮮膜，入鍋蒸30分鐘。7.蒸好后倒出來就大功告成了。方法三配料詳情：配料：玉米油48 g酸奶200 g雞蛋4個(gè)低面粉40 g玉米淀粉28 g細(xì)糖50 g制作步驟：1。將糖分三次加入蛋白中，直到蛋白難以起泡。2.打蛋器不用洗，直接要蛋黃，把蛋黃打成略稠的狀態(tài)。 3.蛋黃分幾次加入油，等最后一次油完全攪入蛋黃后再加入后者。4.加入酸奶。5.攪拌均勻。6.將低筋面粉和玉米淀粉混合，篩入蛋黃，拌勻備用。7.將蛋白和蛋黃混合三次，攪拌均勻。8.將調(diào)好的面糊放入模具，入烤箱烘烤。9.烤箱中層，170度，水浴法，35分鐘。小貼士：配料：玉米油48 g酸奶200 g雞蛋4個(gè)低面粉40 g玉米淀粉28 g細(xì)糖50 g烘焙：烤箱。

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