青魚(yú)離不開(kāi)包裝，青魚(yú)包裝質(zhì)量直接影響青魚(yú)的檔次和市場(chǎng)銷(xiāo)售。青魚(yú)包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿(mǎn)足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化青魚(yú)品牌印象。

青魚(yú)介紹

黑鯡魚(yú)是一種顏色為藍(lán)色的魚(yú)類(lèi)，在我國(guó)主要分布在長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)，在長(zhǎng)江以北很少見(jiàn)。是長(zhǎng)江中下游及沿江湖泊的重要漁業(yè)資源，是湖泊池塘的主要養(yǎng)殖對(duì)象。是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大魚(yú)”之一。此外，在安徽俗稱(chēng)“黑雜”、“黑雜”或“螺雜”，因其體黑，喜螺而得名。東北常見(jiàn)的“鯡魚(yú)”不是鯡魚(yú)，應(yīng)該寫(xiě)成“鯖魚(yú)”，是一種深海魚(yú)。 在中國(guó)，最大的鯡魚(yú)標(biāo)本重218斤，是2005年在南京六合區(qū)金牛湖捕獲的。長(zhǎng)1.86米，重218斤，經(jīng)鱗片鑒定約四十歲。黑鯡魚(yú)也叫黑鯧魚(yú)和蝸牛綠。硬骨魚(yú)，鯉科。身體呈亞圓柱形，長(zhǎng)度超過(guò)1米。藍(lán)黑色，鰭灰黑色。頭寬而平，嘴端位置，不需要。咽齒是臼齒。棲息在中層和下層，主食蝸牛、貽貝、蝦和水生昆蟲(chóng)。4-5歲性成熟，在河流上游產(chǎn)卵，可人工繁殖。個(gè)體較大，生長(zhǎng)迅速，最大個(gè)體達(dá)到70kg。 這肉嘗起來(lái)很美味。是我國(guó)主要的淡水魚(yú)養(yǎng)殖對(duì)象。分布于我國(guó)各大水系，主要分布在長(zhǎng)江以南平原地區(qū)。魚(yú)膽有毒。鯡魚(yú)膽汁吞服治療乳蛾喉梗阻的藥效。治療紅眼病和視力不清：經(jīng)常用鯡魚(yú)膽汁點(diǎn)眼。于丹藥丸：治療所有視力模糊。用鯡魚(yú)膽、鯉魚(yú)膽、羊膽、牛膽各一半，熊膽兩塊半，石決明一兩，麝香少許，磨成粉，做成梧桐樹(shù)那么大的藥丸。每次空腹時(shí)用茶送服十粒藥丸。 外形特征身體長(zhǎng)，略呈圓柱形，腹部扁而圓，無(wú)腹肋。尾巴略微扁平。吻是生硬的，但比草魚(yú)更尖銳。上頜骨的后端延伸到前緣下方。兩眼間距約為眼睛直徑的3.5倍。鰓耙153，335，421條，短而乳突。一排咽齒，4 [5]/5 [4]，一般左右不對(duì)稱(chēng)，齒面寬，臼狀。鱗片又大又圓。側(cè)線(xiàn)刻度39335445；背鰭三，7；臀鰭三，8[3]。身體青黑色，背部較深；鰭呈灰黑色，尤其是側(cè)鰭。體長(zhǎng)可達(dá)145 cm。 鯡魚(yú)的生活環(huán)境不活潑，一般生活在水的中低層。它的食物主要是蝸牛、蛤、蛤等。它也捕食蝦和昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)。在魚(yú)苗階段，它們主要以浮游動(dòng)物為食。黑鯡魚(yú)生長(zhǎng)迅速，個(gè)體較大，成魚(yú)最大個(gè)體可達(dá)70斤。大多集中在食物豐富的河流中。

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