鮮奶油離不開包裝，鮮奶油包裝質(zhì)量直接影響鮮奶油的檔次和市場銷售。鮮奶油包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化鮮奶油品牌印象。

鮮奶油介紹

奶油，生奶油，或者簡單的說鮮奶，生奶油，就是奶油，音譯為奶油。從牛奶中提取的脂肪可以粘貼在蛋糕上，添加到咖啡、冰淇淋、水果和零食中，甚至可以直接食用。產(chǎn)品現(xiàn)狀現(xiàn)在市場上看到的幾乎都是添加植物脂肪的鮮奶。就像人造黃油是人造黃油一樣，植物黃油也是人造鮮奶。植物油經(jīng)過氫化，添加了能產(chǎn)生奶香味的香精，而不是鮮奶。 買來的加了植物脂肪的鮮奶是液體，凍成塊狀后可以切成需要的大小，分塊包裝，冷凍保存。使用時，取出一片雪花膏，融化成液體，用打蛋器打透冰水，直到體積膨脹，一角可以拔出，不會塌陷，就可以進行裱花了。 方法一：先用冷水將明膠融化，然后用小火加熱并不斷攪拌至完全溶解(約2-3min。).冷卻后，你可以加入奶油攪拌它。攪拌鮮奶油的同時，加入融化的明膠。注意不要放涼太久，凝固了就不好用了。比例大概是這樣的：2杯奶油：用1茶匙明膠泡2湯匙冷水。方法二：一般打兩杯淡奶油，加入1/3——1/2杯奶油芝士，不超過1/2杯(半杯)。 首先，把奶油奶酪從冰箱里拿出來，軟化它。當它變軟時，更容易與鮮奶油混合。 煮好后冷藏，隔夜吃味道更好?！驗槟逃椭ナ渴撬岬?，冷藏一夜就不酸了，加上鮮奶油的味道很好吃。——:)方法三：使用奶油穩(wěn)定劑)。在市場上。向液態(tài)鮮奶油中加入穩(wěn)定劑可以幫助鮮奶油保持僵硬。動物鮮奶油加入穩(wěn)定劑后，凝固效果不如直接用植物鮮奶油，但還是不如。但是，這種穩(wěn)定劑并不流行，有些地方可能沒有。 方法四：蛋糕裝飾是由動物鮮奶油和布丁組成的穩(wěn)定配方。做過很多次，從來沒有失敗過。相對耐高溫，使用不同口味的組合可以做出更多的變化。

如何選擇鮮奶油包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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