黃山燒餅離不開包裝，黃山燒餅包裝質(zhì)量直接影響黃山燒餅的檔次和市場銷售。黃山燒餅包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化黃山燒餅品牌印象。

黃山燒餅介紹

黃山燒餅，又名黃寅燒餅、搶救燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市的傳統(tǒng)特色小吃。通常以面粉、肥肉、干梅子、芝麻、鹽、植物油為原料做皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、揉面、挑坯、做皮、餡、合、卷餅、刷面、鋪麻、烘烤而成。烘烤在爐內(nèi)進行，內(nèi)部燃燒木炭，餅坯貼在爐內(nèi)壁。 新出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，回味無窮。美食歷史黃山燒餅原是古徽州的地方小吃。面團揉透后，放在爐壁上，用木炭烘烤。由于體積小，攜帶方便，烘烤時間長，水分大部分蒸發(fā)，不易變質(zhì)。當(dāng)年，它隨徽商走遍全國，名氣越來越大。 所需配料為面粉1250克、酵母500克、豬肥肉750克、梅干菜135克、蔥花40克、精鹽100克、食用堿15克、芝麻75克、麥芽糖50克、香油100克。制作方法1。干梅放入溫水中泡發(fā)，洗凈切碎，放入盆中。2.將肥豬肉切成肉丁，放入干梅子中，加鹽、蔥花、香油拌勻做餡。 3.將面粉放在案板上，先將1/6的面粉用開水焯一下，然后與其他面粉拌勻，加入500克酵母和冷水，揉勻，用濕布蓋好，燜10分鐘左右，再加入食用堿，揉透，搓成長條，挑出每條重約125克的面劑，逐一壓成圓餅，裝入餡中，壓平，刷勻。 4.加熱爐壁，用干凈的濕布擦去灰塵，堵住爐門，取餅干坯體貼在爐壁上，沒有芝麻的一面加點水，取下爐門塞，烤10分鐘左右。美食特色黃山燒餅薄層多，外表厚實，香、甜、辣、酥、脆的口感。沒等入口，就感覺到一股濃郁的香味。咬上一片，又脆又脆，一層一層剝下來，滿嘴都是香味。 另外，黃山燒餅容易保存。由于烘烤時間長，蛋糕中的水分大部分蒸發(fā)，有利于儲存。一旦濕了，烤完還是又脆又香。因為有了白面，面團分層薄如紙，烤好后又脆又油又不膩。食用說明營養(yǎng)價值面粉富含蛋白質(zhì)和碳水化合物。

如何選擇黃山燒餅包裝設(shè)計公司？

---

如果您想設(shè)計一款優(yōu)秀的黃山燒餅包裝設(shè)計，深圳vi設(shè)計公司建議您找在黃山燒餅包裝、logo和品牌設(shè)計方面具有實戰(zhàn)案例公司合作。UCI在黃山燒餅包裝設(shè)計方面具有成功經(jīng)驗，以下為其部分包裝設(shè)計案例展示，希望能幫助到您。

配圖為包裝設(shè)計公司案例

配圖為包裝設(shè)計公司案例

配圖為包裝設(shè)計公司案例