黑胡椒粉離不開包裝，黑胡椒粉包裝質(zhì)量直接影響黑胡椒粉的檔次和市場銷售。黑胡椒粉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化黑胡椒粉品牌印象。

黑胡椒粉介紹

由黑胡椒等原料制成，比白胡椒更好吃。黑胡椒和白胡椒的區(qū)別黑胡椒比白胡椒的香味更濃，因此廚師們創(chuàng)造性地將其應(yīng)用到烹飪菜肴中，使其香辣可口。做黑胡椒菜要注意兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是不要和肉一起煮太久，因?yàn)楹诤分泻欣苯匪亍⒑穳A、揮發(fā)油和脂肪油，煮太久會使麻辣香濃的味道喪失。 二、掌握好調(diào)料濃度，保持火候，可以讓辣味更濃郁(所以在鐵板上效果更好)。胡椒：胡椒起源于印度。有黑胡椒，青椒，白胡椒。胡椒加工可分為黑胡椒和白胡椒。黑胡椒的加工：新鮮水果直接干燥。將收獲的鮮果在陽光下暴曬3-4天，當(dāng)果皮收縮時(shí)，可用木棍搗碎脫粒，去除果梗雜質(zhì)，再曬干1-2天，即得到商品黑胡椒。 白胡椒的加工：白胡椒是除去果皮和果肉的胡椒籽干燥而成。有三個(gè)加工過程：第一，浸泡。將成熟的果穗放入竹籃、麻袋中，用流水浸泡7-10天，直至果肉爛掉。其次，洗滌。將泡好的水果放入大木桶、竹籃或水池中踩踏，然后用水沖洗，去除果皮、果肉、果梗等殘?jiān)?，直至洗凈。然后晾干。將清洗干凈的辣椒種子放在打谷場或干燥臺上，曬干3-5天，直到完全干燥。 風(fēng)選后，可以裝袋，制成商品白胡椒。黑胡椒的作用1。黑胡椒可以用來燉肉，煮野味，火鍋。2.青椒腌制或凍干后口感松軟，可用于烹飪羊肉和牛肉。3.白胡椒是成熟的胡椒去皮后曬干的，口感比黑胡椒軟。更香，是做魚、燉菜的理想調(diào)料。有解毒和調(diào)理腸胃的作用。 姜椒具有保健功能。據(jù)路透社報(bào)道，生姜可以殺死卵巢癌細(xì)胞，而胡椒的刺激性化合物可以縮小胰腺腫瘤。他們的研究提供了更多證據(jù)，證明至少一些普通調(diào)味品可以減緩或防止癌癥腫瘤的生長。雖然實(shí)際用生姜治療癌癥還有很長的路要走，但這是嘗試這種想法的第一步。密歇根大學(xué)綜合癌癥中心婦產(chǎn)科助理教授麗貝卡？劉和她的同事將生姜溶解在

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