五味香糕離不開包裝，五味香糕包裝質(zhì)量直接影響五味香糕的檔次和市場銷售。五味香糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化五味香糕品牌印象。

五味香糕介紹

.五香餅 五味香餅又稱五色香餅，是浙江溫州漢族傳統(tǒng)名點，始創(chuàng)于上世紀60年代末。它以糯米粉和精制糖為主要原料，在餅盤中加工成型，然后蒸熟而成。一包五個，顏色不一樣。紅的用桂花精，黃的用香蕉精，白的用五香(五香、八角、茴香、陳皮、花椒)做餡，黑的裹黑芝麻粉，各有各的風味，咸宜老少咸宜。 主料：糯米2500克，糯米1000克，輔料：桂花300克，調(diào)料：糖粉400克。1.制坯：糯米，將糯米洗凈烘干，磨成米粉。將糖粉(或3.5公斤綿白糖代替)與米粉混合(如制作椒鹽糕時，可用0.5公斤精鹽代替桂花)。如果攪拌時米粉太干，可以加一點溫水，讓糖粉自帶。糖粉混合均勻后，每隔3小時篩一次，然后放入蛋糕烘焙盒中烘干。 火力要小，中間要翻一次粉。取出干粉時，應(yīng)將粘結(jié)的粉塊用滾筒壓碎，然后過篩。此時可將一半干粉平鋪在蛋糕盤中(木制，約26 cm見方，底部中空，內(nèi)襯絲簾和紙板)，再將剩余的粉末裝入蛋糕盤中(約1.7 cm厚)。蛋糕盤中的干粉刮平壓實后，可以分成四條，每條寬約五分鐘。 2.蒸蛋糕：將切好的蛋糕坯連同蛋糕盤一起放入開水鍋中，蒸40分鐘，然后取出。待蛋糕冷卻后，用薄刮刀按蛋糕片原來的切割線分開。3.烘烤：將蛋糕片依次攤開，放入粗鐵板中，放入烤箱中烤至第二天，再放入烤箱中烤至焦黃，翻面烤至焦黃?；鹆Σ灰螅苑罒?。

如何選擇五味香糕包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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