咖啡豆離不開包裝，咖啡豆包裝質(zhì)量直接影響咖啡豆的檔次和市場銷售。咖啡豆包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化咖啡豆品牌印象。

咖啡豆介紹

測試干燥的咖啡種子的商標(biāo)名，咖啡豆的銀皮已經(jīng)被去除。1.概述：咖啡是茜草科咖啡屬多年生常綠灌木或小喬木。原產(chǎn)于熱帶非洲，已有2000多年的栽培歷史。公元前525年，阿拉伯人開始種植咖啡，阿拉伯人流行炒咖啡豆。15世紀后，他們開始大規(guī)模種植它們。18世紀后，它們廣泛分布于歐洲、亞洲、非洲和拉丁美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)，成為世界三大飲料作物之首。 2.用途：咖啡豆是制作飲料的重要原料。咖啡飲料在世界各地廣泛飲用，深受人們喜愛?？Х榷挂彩轻t(yī)用原料，咖啡因可以提取出來用作麻醉劑、利尿劑、興奮劑、強心劑。3.加工：(1)干法：此法簡單。一般可以用太陽曬或者電烤箱烘干。干燥后，通過脫殼、去皮和去殼，并篩選出雜質(zhì)，可獲得商品咖啡豆。 (2)濕法：大部分種植區(qū)都采用這種方法，得到的咖啡質(zhì)量好。加工程序如下：鮮果洗果罐水洗剝皮機去皮發(fā)酵罐發(fā)酵洗果罐洗粘液曬干(或烘干)剝皮機脫殼商品咖啡豆。發(fā)酵時間因物種和溫度而異。一般小粒種子需要1 ~ 1.5天，中粒種子需要1.5 ~ 2天。發(fā)酵時間過長，有酸味；太短，脫膠不徹底，不容易干，顏色不好。 4.產(chǎn)銷：咖啡的產(chǎn)量、消費量和產(chǎn)值均居世界三大飲料作物之首。其生產(chǎn)主要集中在南美洲、中美洲、非洲、亞洲和大洋洲。這些主要生產(chǎn)國都出口，其中中南美洲出口最多。美國是最大的咖啡進口國，其次是日本、意大利、加拿大、瑞典、奧地利、瑞士、新加坡、芬蘭、挪威等國。世界咖啡貿(mào)易產(chǎn)品包括生咖啡豆、炒咖啡豆、研磨咖啡和速溶咖啡，主要是生咖啡豆。 我國自1884年開始將咖啡引入臺灣省，現(xiàn)已在海南、廣東、福建、廣西、云南等地種植，年產(chǎn)量約2600噸。國內(nèi)消費主要依靠進口，每年進口咖啡豆約1.2萬噸，咖啡制品700-800噸，主要來自巴西、哥倫比亞、肯尼亞、埃塞俄比亞等國。中國也出口少量咖啡，年出口量2000多噸。5.果實和種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)：果實為漿果，橢圓形，長9 ~ 14毫米。成熟時為紅色，紫紅色。 每個果實一般有兩個種子，呈扁圓形，有一條縱溝。果實包括外果皮、中果皮、內(nèi)果皮(種皮)、種皮和果仁(胚乳)。種皮的顏色和厚度是區(qū)分品種的特征之一。沒有種皮的種仁就是市場上的商品咖啡豆。6.主要栽培品種：(1)阿拉伯種，即小粒種。 原產(chǎn)埃塞俄比亞，為常綠灌木，堅果小，果皮厚，果肉甜。產(chǎn)品醇厚，咖啡因含量低，故又稱淡咖啡。是世界主要栽培品種，種植面積和產(chǎn)量分別占世界咖啡總產(chǎn)量和總面積的82%和80%。主要產(chǎn)地是巴西和哥倫比亞。(2)羅布斯塔種，又稱甘夫拉種，為中型種。小型常綠樹種，原產(chǎn)于非洲剛果熱帶雨林。果實扁圓形或橢圓形。 成熟時呈紫色，種皮薄，緊貼種仁，不易分離。飲用口感濃郁芳香，咖啡因含量高，刺激性強。栽培面積僅次于小種子，主產(chǎn)區(qū)為東南亞、印度、非洲。(3)利比里亞種，即大粒種。原產(chǎn)于非洲利比里亞，常綠喬木，果實大，呈長方形。種皮緊貼果仁，成熟時為朱紅色。強烈的飲用味道

如何選擇咖啡豆包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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