奧爾良腌料離不開包裝，奧爾良腌料包裝質(zhì)量直接影響奧爾良腌料的檔次和市場銷售。奧爾良腌料包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化奧爾良腌料品牌印象。

奧爾良腌料介紹

.奧爾良鹵汁 奧爾良鹵汁實際上是一種復(fù)合香料(香料是利用植物的種子、芽、葉、莖、根等。或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物風味，刺激食欲，幫助消化吸收)。 烤雞翅的起源是從美國新奧爾良傳入的。1718年，在印第安部落的指導(dǎo)下，法國人在首領(lǐng)讓巴普蒂斯特比恩維爾的帶領(lǐng)下，定居在密西西比河河口附近唯一的高地。殖民者以路易十五的攝政王奧爾良公爵的名字將這個地方命名為“新奧爾良”。新奧爾良最早的老城是今天河邊的法國區(qū)。)傳統(tǒng)工藝烘焙法，故名。 中國大多數(shù)人都是從肯德基在新奧爾良的烤翅知道新奧爾良的。在中國，新奧爾良是烤翅味道的代名詞。其實就是一種烘焙法，一般被稱為‘奧爾良’。 奧爾良腌泡汁主要包括百里香、羅勒、牛至、芹菜鹽、黑胡椒、干芥末、辣椒粉、大蒜粉和姜粉。 首先將買來的烤翅用清水洗凈，然后將鹵汁、雞翅和水按一定比例放入容器中攪拌，然后腌制幾個小時(記得在雞翅上打孔或者切兩道)。鹵制的時候，最好把雞翅和鹵汁放在一個袋子里打揉，這樣有助于鹵汁充分吸收。第三，將腌制好的雞翅烤熟。雞翅開始出油的時候，拿出來刷點蜂蜜或者芐叉林，繼續(xù)烤。記得中途翻過來。 最后把測試過的雞翅拿出來吃?？倦u翅的方法有很多種：微波爐高火3-5分鐘左右；微波爐配燒烤3-5分鐘左右；烤箱，烘烤4-6分鐘左右；直接放入油鍋中炸至金黃色(建議可以減少此類食材的比例，這樣容易因炸水流失而導(dǎo)致重口味，或者直接裹上面粉炸)；鹵好的雞翅直接野外燒烤，最好刷點油，避免烤焦：時間供你參考。 最好在烤制過程中翻一次雞翅。其他用途奧爾良鹵汁不僅可以做各種肉類，還可以腌制喜歡的蔬菜，但不需要像肉類一樣腌制很久，用鹵汁包起來烤一下就可以了。用鹵汁腌制的肉類和蔬菜，不僅可以用來燒烤，還可以用來煎、炸、煮。想用什么就用什么，越有創(chuàng)意越好。 其他風味鹵汁有：卡珍鹵汁、大蒜鹵汁、黑胡椒鹵汁、五香鹵汁、香辣鹵汁、香辣鹵汁、奧爾良鹵汁、普羅旺斯鹵汁、孜然鹵汁、BBQ鹵汁等等。愛爾考特食品有限公司推出的推薦品牌愛爾考特系列鹵汁，在餐飲行業(yè)廣受好評。愛爾考特公司用嚴格的質(zhì)量管理體系來監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，一個高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)于國內(nèi)外的餐飲行業(yè)。 公司擁有自己的R&D團隊，R&D人員以專業(yè)的技術(shù)水平和創(chuàng)新能力為市場開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝和新技術(shù)，不斷提高。

如何選擇奧爾良腌料包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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