拽面離不開包裝，拽面包裝質(zhì)量直接影響拽面的檔次和市場銷售。拽面包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化拽面品牌印象。

拽面介紹

拉面是傳統(tǒng)的特色面食小吃。流行于河北南部、河南北部，以武安、安陽拉面最為著名。鹽水的強度和面條的彈性有很大關(guān)系。鹽水更有彈性，滑滑的，但是高血壓的人禁用。不能因為嘴巴傷到自己。拉面一定要選最好的面粉，用適量的鹽水拌好面，面要軟硬適中，然后用拳頭蘸盆里的水，直到面、盆、手都擦光。 接下來就是把面條包起來，用雙手把和好的面條上下?lián)u晃，然后像雪白的麻花一樣擰在一起。所以很多時候，包好的面很有彈性，很有活力。把包好的面條放進盆里稍微醒一下。老面到底好吃不好吃，關(guān)鍵就在于這幾個步驟。然后搟面，拉面，煮面，帶出去吃面。 做法1、面條，水，你要多少就做多少(水需要鹽水，當(dāng)然不能太咸)，做好面條，之前的面條少加鹽，這樣才能讓面條有彈性(用峰峰的話來說就是面條結(jié)實)。2.用搟面杖搟。3.停兩個小時很重要。哦，我的實踐經(jīng)驗(三次后得出)叫醒面，就像給面加鹽一樣，為了讓面吃的有活力。4.用刀把面團切成長條，捏住兩端，抖掉。會越搖越久。 記得根據(jù)手臂的長度來切片。做菜的時候要少放面，多放湯，這樣才好吃。在選擇拉面的材料時，一定要選擇最好的面粉，用適量的鹽水和面，面條軟硬適中。然后，用拳頭蘸盆里的水，直到面、盆、手都擦得發(fā)亮。接下來就是把面條包起來，用雙手把和好的面條上下?lián)u晃，然后像雪白的麻花一樣擰在一起。所以很多時候，包好的面很有彈性，很有活力。 把包好的面條放進盆里稍微醒一下。老面到底好吃不好吃，關(guān)鍵就在于這幾個步驟。然后搟面，拉面，煮面，帶出去吃面。味道出來的地方在于鹵，主要有肉鹵和蛋鹵。做鹵水更精致。以后再說吧。峰峰地方以雞蛋鹵汁為主，有“雞蛋鹵汁給老面，不吃就不是活神仙”的說法。

如何選擇拽面包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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