水晶肉凍離不開包裝，水晶肉凍包裝質(zhì)量直接影響水晶肉凍的檔次和市場銷售。水晶肉凍包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化水晶肉凍品牌印象。

水晶肉凍介紹

. 水晶肉凍是一種冷凍熟食，適合拿出來吃。水晶肉凍清澈透明，在口中很受歡迎。材料豬皮1盒，臘肉5片，生花、四季豆、玉米、胡蘿卜等一些雜菜。調(diào)料八角，花椒2個，姜少許，蒜2個，冰糖2個，桂皮2個，小香葉1片，鹽1片，味精少許，白胡椒粉少許。練習(xí)1 1。用刀刮去豬皮上的肥油，將臘肉切成顆粒，將調(diào)料裝入調(diào)料包密封。 2.將豬皮和調(diào)料包放入鍋中，加入清水至沒過豬皮。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮1小時，加鹽、味精(至皮軟爛，湯濃)。煮好后，取出豬皮，只留下湯汁。3.另起鍋，將水燒開，放入四季豆等材料，加入1個八角和少許鹽煮熟后取出備用。4.準(zhǔn)備一個方形的飯盒，里面鋪一層保鮮膜(方便最后輕松取出肉凍)。 5.將煮好的綠豆臘肉鋪在飯盒底部，將煮好的豬皮湯稍涼，倒入飯盒中放入冰箱冷藏至凝固。6.冷凍肉片從冰箱中取出后，掀開保鮮膜就能輕松取出凍皮。用刀把凍好的皮切成片或塊，取一個小盤子，倒入醬油和醋，再加入少許大蒜。將凍皮浸入食物中。 小貼士：1。盡量不要喜歡玉米。肉凍里的材料你可以換成任何你喜歡的，比如豆皮，紅燒肉.3.刮掉煮過的豬皮上的油。如果煮好的湯表面有浮油，用勺子拿出來。2.如果沒有太多的水，否則湯不濃就很難凝固。4.如果從冰箱里拿出來的肉凍沒有凍好，可以倒回鍋里加一點(diǎn)瓊脂或者吉利粉凝固，但是味道肯定沒有原來的好。 方法二食材：豬皮、豬前槽、胡蘿卜一根、香菜半根、香葉適量、姜三片、蔥適量、陳皮兩片、雞精適量、鹽適量、蒜兩茶匙、醬油三瓣、香油兩湯匙、紅油幾滴。方法一。豬皮、豬肉洗凈，加入冷水、姜片、料酒一勺，大火煮3-5分鐘，去肉去皮。

如何選擇水晶肉凍包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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