燒酎離不開包裝，燒酎包裝質(zhì)量直接影響燒酎的檔次和市場(chǎng)銷售。燒酎包裝要融入國際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化燒酎品牌印象。

燒酎介紹

燒酒是一種蒸餾酒，經(jīng)過“蒸餾”后成為相當(dāng)濃烈的酒。從這個(gè)角度來說，燃可以說是通過同樣的過程形成的威士忌的兄弟。不同的是，干鍋里用的不是釀造威士忌過程中需要的小麥，而是被稱為“曲”的蒸糧，也正是因?yàn)橛辛饲?，原料的活力被激發(fā)，干鍋的香氣四溢。蒸餾，冷卻通過加熱液體形成的蒸汽，然后將其變成液體的過程。 簡(jiǎn)單來說，日式酒如果經(jīng)過蒸餾，就會(huì)變成一種焗飯。同樣，啤酒蒸餾后可以變成威士忌，葡萄酒蒸餾后可以變成白蘭地，類似于這種感覺。簡(jiǎn)介在大家的印象中，一直被認(rèn)為是日本的國酒。其實(shí)就是日本東部九州被稱為真男人的“大事”(喜歡的意思)。它起源于中國古代的蒸餾酒技術(shù)，傳到日本后發(fā)揚(yáng)光大。 因?yàn)榫胖莸牡乩須夂颦h(huán)境不適合釀造紹興雕花酒等酒，需要蒸餾的燒壇幾乎是九州唯一的選擇。也許是因?yàn)榫凭扛?，燒壇子一直是普通妓女喝的，所以即使它有無窮的人格魅力，但非常重視等級(jí)觀念的日本人卻對(duì)它敬而遠(yuǎn)之。 近年來隨著時(shí)代的進(jìn)步，喜愛新奇、代表時(shí)尚的日本年輕人的口味發(fā)生了很大的變化，使得口味和韻味更加復(fù)雜的清酒再次興起，逐漸取代了口味溫和的清酒。其實(shí)，這種變化不僅僅是酒的味道的變化，更是日本街頭異軍突起的“清酒屋”(面積不足30平方米的小餐館)。 一般無色透明的烘焙年糕其實(shí)分兩種(A級(jí)和B級(jí))，A級(jí)是用來做果酒的，比如酸梅酒。我們平時(shí)看到的燒酒或者叫本格燒酒屬于乙類，配方誕生于泰國，14世紀(jì)傳入日本。起初流行于九州(邵=作為蒸餾酒，邵的名字是固定的)，逐漸擴(kuò)展到日本。 但在那段漫長的歷史中，它因?yàn)閮r(jià)格便宜，香味鮮明，主要受到普通人的喜愛而得以幸存。喝的方法是燒。

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