窨酒離不開包裝，窨酒包裝質(zhì)量直接影響窨酒的檔次和市場(chǎng)銷售。窨酒包裝要融入國際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化窨酒品牌印象。

窨酒介紹

發(fā)酵酒(諧音“陰”)是四川著名的功能性保健酒。發(fā)酵酒以糯米、酒曲、糖(黃糖、白糖或冰糖)和豬油為主要原料，以陳皮、桂花、枸杞、紅棗甚至人參、天麻為輔料，獲得其色、香、味。 特色的釀造方法是：先將糯米放入鍋中煮至半熟，然后過濾，放入木蒸籠中蒸熟，冷卻后與酒曲混合，放入壇子中，用米繩小心包裹，用米繩點(diǎn)燃，加熱(如蚊香燃燒)，制成水酒，再擠水去渣，澄清，加入糖、豬油、陳皮、桂花、枸杞子、大棗、人參、桂花。存放時(shí)間越長，酒的品質(zhì)越好，酒精度一般在20度左右。 如果酒精度低，也可以適當(dāng)加入優(yōu)質(zhì)白酒。一般來說，發(fā)酵酒屬于黃酒。酒熟后色澤微黃清澈，口感香甜可口，酒味頗濃。不自覺的喝下去就叫“后沖”。因選用糯米精制而成，營養(yǎng)豐富，含有多種天然補(bǔ)品，故長期飲用能舒筋活血，滋陰補(bǔ)腎，開胃健脾，補(bǔ)虛益氣，美容養(yǎng)顏，延年益壽。因?yàn)榇弦粠П弧敖选狈Q為“窖”，所以叫“窖”。 四川興文幾年前成立公司，將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，進(jìn)行“發(fā)酵酒”的規(guī)模化生產(chǎn)，被稱為“發(fā)酵酒”，暢銷國內(nèi)外。酒醅主要是封在壇子里，埋在地里，拿出來二三十年或者更久，時(shí)間越長越醇香。借助當(dāng)?shù)氐姆諊吞鞖獾暮锰?，葡萄酒被升華為葡萄酒的精神。經(jīng)過幾十個(gè)春夏秋冬，滿滿一壇子的酒釀，出土?xí)r已經(jīng)濃縮成只有半壇子的透明酒凍。取一勺加水做成一瓶，可供三五人一醉方休。 酒的顏色如琥珀般明亮，若陽光燦爛，絕非做作；酒的香氣很香很宜人，像松針、荷葉、菊花、肉桂釀造的香氣；酒味甘甜，若配以純果露蜜汁，不膩不燥，香甜細(xì)膩，清甜淡雅。吃了這種酒可以讓人明白什么叫做色香味俱全。這種酒既不媚俗，也不昂貴，人們可以帶著敬意和喜悅欣賞它無與倫比的風(fēng)味和古老的魅力。

如何選擇窨酒包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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