糖水黃桃離不開包裝，糖水黃桃包裝質(zhì)量直接影響糖水黃桃的檔次和市場銷售。糖水黃桃包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化糖水黃桃品牌印象。

糖水黃桃介紹

. 糖水桃是一種深受大家喜愛的水果罐頭。糖水黃桃選自肉質(zhì)黃桃，去除腐爛、蟲蛀的果肉，洗凈，去皮，去核，切成兩半，放入沸水中煮4-8分鐘，冷卻，罐裝，滅菌。黃桃罐頭可以讓人在寒冷的冬天品嘗到美味的桃子。 工藝流程原料選擇選果清洗去皮對半切開挖核預(yù)煮修整裝罐排氣封口殺菌冷卻清洗、保溫、貼標(biāo)。制作方法1。原料選擇：選擇不溶性堅(jiān)韌肉品種。要求果形大、肉厚、質(zhì)地細(xì)、果肉橙、汁清、加工性能好。水果應(yīng)該在八成熟的時候收獲。常用品種有鳳凰、黃蓮和日本館陶2號、5號、12號、14號 2.選果：挑選成熟的黃桃，剔除機(jī)械損傷果、爛果、殘果。3.清洗：用流動的水清洗黃桃，清洗表皮的污垢。4.去皮：配制4——8%氫氧化鈉溶液，加熱至90335495，倒入黃桃，浸泡30——60秒。堿處理過的黃桃用清水洗凈，反復(fù)揉搓，使表皮脫落。然后把黃桃倒入0.3%的鹽酸溶液中和2——3分鐘。5.對半切開：用小刀沿著縫合線切開，注意防止切割偏差。 6.挖芯：用挖芯刀挖芯，防止挖芯，保持芯光滑。7.預(yù)煮：在95——100的熱水中預(yù)煮433548分鐘，以煮透為度。烹飪后迅速冷卻。8.包扎：用小刀剪掉毛刺和殘留的皮屑，挖出斑點(diǎn)和疤痕。選擇果形完整、表面光滑、核光滑、果肉金黃色的桃片裝罐，剔除不合格果片。 9.裝罐：每罐果肉330克，糖水180克(每75公斤水加糖20公斤，檸檬酸150克，煮沸，用絨布過濾，糖水溫度不低于85)。將蓋子和圍裙放入100的沸水中煮5分鐘。10.排氣：將罐放入排氣箱，罐內(nèi)中心溫度在80以上。11.封箱：將箱體從排氣箱中取出后，立即進(jìn)行封箱，將箱蓋放直并蓋緊。12.滅菌：封口后及時滅菌。將500克玻璃罐放入沸水中煮25分鐘，將360克四螺口瓶放入沸水中煮20分鐘。 13.冷卻：滅菌后

如何選擇糖水黃桃包裝設(shè)計(jì)公司？

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