紅米酒包裝logo設(shè)計欣賞與品牌介紹

2023-04-18

紅米酒離不開包裝，紅米酒包裝質(zhì)量直接影響紅米酒的檔次和市場銷售。紅米酒包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化紅米酒品牌印象。

紅米酒介紹

紅米生長在武夷山西麓和井岡山獨特的水冷環(huán)境中，生長期長，無污染。用贛江的源頭水和古代客家先民的釀造技術(shù)，釀造的酒是紅米酒。白酒呈琥珀色，甜度較低(后勁很大，不要喝多！)紅米酒含有20多種氨基酸、維生素和有益的微量元素，營養(yǎng)非常豐富。在制作過程中，客家的家家戶戶幾乎都會釀造紅米酒。釀好的紅米酒用紅米和糯米浸泡在大水缸里，洗凈，然后撈起，瀝干，倒入大電飯鍋里蒸成米飯。把米甑搬到一個大陶罐里，倒入半桶涼水促進(jìn)米的冷卻，然后把甑里的米放進(jìn)酒壇里。當(dāng)溫度降至20度左右時，將酒餅(一種由米糠和中藥細(xì)辛制成的發(fā)酵酵母)混合均勻，立即反復(fù)攪拌，然后將米刮平，從米的中心挖一個小井，蓋上缸蓋，蓋上蓋子。夏天氣溫高，24小時后打開缸頭，從井里倒出香醇的酒，叫紅米酒。用瓢把酒糟翻過來，然后蓋上缸蓋，但不能蓋得太緊，一定要留個通氣孔通氣，否則酒容易變酸。經(jīng)過73，335，415天，將酒糟倒入酒筐，將酒擠出。然后，把酒裝進(jìn)壇子里，封好壇口，送到大棚里用蒸汽進(jìn)行局部煮沸。這是當(dāng)時商店里賣的黃酒。家里釀黃酒的過程同上，只是量少，一次釀4——6斗大米的很少。此外，作坊(即酒店)都是由男性作為主人，而家釀多由女性操作。釀造紅米酒要掌握兩個要點。首先是酒餅比較好。據(jù)說客家人用的酒餅起源于畬族。以前畬族酒糕的主要成分是草藥，叫酒糕草，撒上可以把米變成酒。至今畬族人還把剩飯剩菜，不管是紅米還是粳米，用酒餅和草來釀酒和飲用。正是從畬族那里，客家人學(xué)會了這項技術(shù)，從而制作酒餅出售。剛開始可能不為社會所注意，但是經(jīng)過長期的實踐和不斷的完善，個人已經(jīng)成為家族的秘方，并沒有廣為流傳。比如客家懷土酒餅，是釀造特種紅米酒的一種非常受歡迎的材料，但制作這種酒餅的奧秘卻成了懷土人的專利?？梢姰屪寰莆幕瘜图揖莆幕挠绊懯强袋c之一。第二，水質(zhì)好，需要用優(yōu)質(zhì)的禮泉水，也就是來自地下的。

如何選擇紅米酒包裝設(shè)計公司？

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