肥肉離不開包裝，肥肉包裝質(zhì)量直接影響肥肉的檔次和市場銷售。肥肉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化肥肉品牌印象。

肥肉介紹

中國人說的食用脂肪主要是指肥豬肉，比如五花肉、肘子肉。一般也可以指體脂。肥肉的主要成分是脂肪(主要是飽和脂肪酸)，就像“壓縮餅干”。在與瘦肉一樣多的肥肉中，肥肉能為人體提供更高的熱量。脂肪中還含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。食物之所以充當(dāng)脂肪，是因?yàn)樗腥梭w所需的卵磷脂和膽固醇。 膽固醇是大腦、肝臟、心臟和腎臟的必需物質(zhì)，也是人體內(nèi)性激素等多種內(nèi)分泌激素的主要原料。一些膽固醇可以通過紫外線照射轉(zhuǎn)化為維生素D。脂肪含量高的食物可以抵抗饑餓，維持蛋白質(zhì)的正常代謝，溶解維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，促進(jìn)這些維生素的吸收和利用。 如果人們長期不吃或吃很少的脂肪，很容易使身體處于低膽固醇狀態(tài)，從而導(dǎo)致其他疾病，動(dòng)脈硬化、貧血、癌癥和營養(yǎng)不良。所以，適當(dāng)吃點(diǎn)肥肉就好。中國也有許多深受人們喜愛的肥肉菜肴，如紅燒肉、東坡肉、虎皮紅燒肉和紅燒肘子。雖然這些菜不宜多吃，但適量吃一些也是可以的。 消耗身體多的人應(yīng)該多吃脂肪，這樣更能滿足身體需求。但由于脂肪中含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇，患有某些疾病的人，如高血壓、冠心病等，應(yīng)少吃或不吃脂肪。一般來說，中國居民每天的脂肪攝入量不應(yīng)超過50克。具有營養(yǎng)價(jià)值的肥豬肉脂肪含量高達(dá)90%，其中含有約37%的飽和脂肪酸和46%的單不飽和脂肪酸。 豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸。豬肉可以提供血紅素(有機(jī)鐵)和半胱氨酸，促進(jìn)鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。購物小貼士買這種肥豬肉的時(shí)候，選擇顏色鮮艷、鮮紅的那種；摸起來有肉的感覺；表面略干或略濕，不沾手；凹印點(diǎn)擊后可快速恢復(fù)；它聞起來不臭。 吃肥肉的誤區(qū)不是肥胖的“罪魁禍?zhǔn)住?。?jīng)常有人有這樣的疑問：“有些人沒有任何防止肥胖的肉類。

如何選擇肥肉包裝設(shè)計(jì)公司？

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