舒城蘭花離不開包裝，舒城蘭花包裝質(zhì)量直接影響舒城蘭花的檔次和市場(chǎng)銷售。舒城蘭花包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化舒城蘭花品牌印象。

舒城蘭花介紹

舒城蘭是歷史名茶，創(chuàng)制于明末清初。繩狀呈鉤狀，芽葉盛開，顏色翠綠均勻，發(fā)鋒外露；內(nèi)質(zhì)香氣為蘭香味，清新持久，滋味醇厚，湯色鮮綠，葉底均勻，黃綠色，屬綠茶。茶名第一種說法：芽葉連著枝，形似一朵藍(lán)色的晨花；第二種：鄭智山蘭花盛開，茶吸蘭香，故名。 蘭花茶的名字有兩個(gè)版本：一種是芽葉連著枝頭，看起來像一朵藍(lán)色的晨花；第二，鄭智的蘭花盛開，茶葉吸收了蘭花的香味，因此而得名。其質(zhì)量特征：繩狀呈鉤狀，芽葉開花，顏色翠綠均勻，發(fā)鋒外露；內(nèi)質(zhì)香氣為蘭香味，清新持久，口感醇厚，湯色鮮綠色，葉底均勻，黃綠色。屬于綠茶。作為歷史名茶，創(chuàng)作于明末清初。手工制作蘭花茶分為殺青和烘焙操作。 殺青由生鍋和熟鍋組成，熟鍋經(jīng)油炸、揉捏成型。烘焙分為一次烘焙、二次烘焙和全烘焙。機(jī)制蘭花增加了揉捏工序。品質(zhì)特征外觀芽葉相連如蘭草，色澤翠綠，均勻潤(rùn)澤。沖泡后，若蘭花開放，枝條直立，則有獨(dú)特的蘭花香味，俗稱“熱氣上的一股香”；湯色翠綠，明凈，滋味醇厚甘甜，葉底開花，淡黃綠色。蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西等地。 早在清朝以前，當(dāng)?shù)鼐蜕a(chǎn)蘭花茶。主產(chǎn)區(qū)有舒城、廬江、桐城、岳西。舒城產(chǎn)量最多，質(zhì)量最好。舒城縣的白桑園、墨子園蘭花茶最為著名，麥馬嶺、古集寨、天子寨、滴水巖蘭花茶也很有名。舒城、廬江交界處的溝兒口和果樹所產(chǎn)的蘭花茶也是久負(fù)盛名。桐城龍眠山出產(chǎn)的桐城小(蘭)花，品質(zhì)優(yōu)良，獨(dú)具特色，但制法和品質(zhì)特征相似。 舒城縣在小蘭花傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，于20世紀(jì)80年代開發(fā)出皖西白霜(桑葚)和早花，并于1987年雙雙被評(píng)為安徽名茶。自此，舒城(小)蘭花茶產(chǎn)品系列形成。白霜霧成品茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。超鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是1芽1葉占85%以上；小蘭花鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)是1芽2、3葉，大蘭花是1芽4、5葉。與哮天舒城毗鄰的岳西縣的佛教僧眾

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