茄脯離不開(kāi)包裝，茄脯包裝質(zhì)量直接影響茄脯的檔次和市場(chǎng)銷(xiāo)售。茄脯包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿(mǎn)足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化茄脯品牌印象。

茄脯介紹

選擇一個(gè)沒(méi)有病斑和蟲(chóng)眼的成熟大茄子為原料，用清水洗凈。將茄子去蒂，按6cm縱向切開(kāi)6-8瓣，放入2%鹽溶液中浸泡4-6小時(shí)，取出，放入沸水中煮至6-7成熟，取出，放入冷水中冷卻，放入0.2%-0.25%亞硫酸氫鈉溶液中浸泡8-12小時(shí)。選擇一個(gè)沒(méi)有病斑和蟲(chóng)眼的成熟大茄子為原料，用清水洗凈。 將茄子去蒂，按6cm縱向切開(kāi)6-8瓣，放入2%鹽溶液中浸泡4-6小時(shí)，取出，放入沸水中煮至6-7成熟，取出，放入冷水中冷卻，放入0.2%-0.25%亞硫酸氫鈉溶液中浸泡8-12小時(shí)。之后每50kg加工好的茄子塊加15kg糖腌制，24小時(shí)后每50kg加工好的茄子塊加5kg糖，再浸泡24小時(shí)。 濾出糖液，放入不銹鋼鍋中加熱融化，加入適量麥芽糖煮沸，然后將茄子塊放入鍋中煮沸5-8分鐘，取出，瀝干糖液，將茄子塊烤至半干。將瀝干的糖液煮沸，然后將半干的茄子塊放入鍋中煮沸。拿出來(lái)烤到感覺(jué)不粘手。

如何選擇茄脯包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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