蒜香辣椒醬離不開包裝，蒜香辣椒醬包裝質(zhì)量直接影響蒜香辣椒醬的檔次和市場(chǎng)銷售。蒜香辣椒醬包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化蒜香辣椒醬品牌印象。

蒜香辣椒醬介紹

蔥油辣醬是一種獨(dú)特的調(diào)味醬，以其辛辣的味道而聞名，是普通大眾喜愛(ài)的調(diào)味品。蒸炒辣椒的目的有兩個(gè)：1。蒸辣椒更容易剁碎，不飛濺。2.用蒸過(guò)的辣椒做成的醬，口感軟糯，沒(méi)有澀味。材料中加入了白醋，白糖和大蒜的用量也比去年多了很多。這樣做出來(lái)的辣椒醬又辣又甜又酸，尤其是醋的加入，讓辣椒醬有了更鮮美的內(nèi)涵。 材料：花椒5斤，甜面醬1斤，糖0.5斤，白醋0.5斤，精鹽0.7斤，味精0.2斤，蒜適量，油適量。做法1。紅辣椒洗凈，放鍋上。水開后蒸5分鐘。蒸好的辣椒冷卻后，用刀切碎。2、大蒜去皮，用刀切碎。將大蒜切碎。3.鍋中加入適量的植物油。油熱后，倒入一湯匙甜面醬，小火翻炒。4.加入一湯匙糖，攪拌均勻。 5.倒入50g白醋(不建議釀造白醋)，攪拌均勻。6.倒入剁碎的辣椒，小火翻炒。小火翻炒辣醬，濃稠時(shí)加入適量精鹽。7.關(guān)火，倒入大蒜翻炒均勻。如果不喜歡蒜味，可以少放蒜或者加蒜翻炒幾分鐘再關(guān)火。菜肴的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)豐富。小貼士：1。選紅辣椒，肉質(zhì)最好。蒸辣椒要去蒂再蒸。 切辣椒時(shí)要戴一次性手套，注意不要把辣椒濺到眼睛或皮膚上。2.白醋的制作工藝有兩種，分別是用醋精勾兌白醋和釀造白醋。釀造白醋，不建議勾兌白醋。3、大蒜要切細(xì)后關(guān)火放入，利用辣醬的余熱將大蒜煮熟，使醬料富含蒜味。 方法二：配料：辣椒，適量配料：大蒜，適量輔料：豆瓣醬，適量鹽，適量醬油。步驟1。胡椒，2。洗凈，去蒂，入鍋蒸。3.大蒜，切碎4。將煮熟的辣椒切碎。5.將大蒜放入熱油中翻炒。6.放醬油，鹽，豆瓣醬。7.翻炒幾次。8.將剁碎的辣椒放入鍋中。

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