醬腐乳離不開包裝，醬腐乳包裝質(zhì)量直接影響醬腐乳的檔次和市場(chǎng)銷售。醬腐乳包裝要融入國際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化醬腐乳品牌印象。

醬腐乳介紹

簡(jiǎn)單制作難忘的經(jīng)典咸菜——醬豆腐小時(shí)候幾乎家家戶戶都會(huì)儲(chǔ)備一些腌制的配菜。在那個(gè)年代，冬天很難吃到新鮮的蔬菜，這些咸菜就成了最好的食物。還記得那香噴噴的豆腐腦，那爽口的蘿卜干，那甜脆的糖蒜嗎？這些童年的味道深深地印在我的腦海里。 那時(shí)候覺得簡(jiǎn)單的咸菜特別甜，但是看著媽媽做咸菜的時(shí)候總是特別興奮，想著很快又會(huì)有好吃的了。隨著時(shí)代的發(fā)展，我們家已經(jīng)很少做這些咸菜了，但是外面買的總覺得嘗不出過去的味道。 順著記憶的線條，自己動(dòng)手做那些讓人記憶深刻的咸菜，用自己的雙手把風(fēng)味料找回家。調(diào)料鹽：500g醬油：250g米酒：1/2瓶甘草：4片。做法1。將豆腐洗凈，切成方塊，均勻撒上鹽，待用，腌制2天。2.將方法1的豆腐放在紗布上2天，直到豆腐干硬。3.把蒸鍋里的水燒開。將方法2的豆腐放入蒸籠，移入蒸籠蒸半小時(shí)左右。取出晾涼備用。 4.將剩余的調(diào)料混合均勻，先將冷卻后的豆腐放入玻璃缸中，再放入混合好的鹵汁，將豆腐一層一層放入玻璃缸中，蓋緊，放在陰涼處100天后取出?？梢员４嬉荒辍?p>

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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