加香葡萄酒離不開包裝，加香葡萄酒包裝質(zhì)量直接影響加香葡萄酒的檔次和市場銷售。加香葡萄酒包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化加香葡萄酒品牌印象。

加香葡萄酒介紹

. 風(fēng)味酒是通過不同的工藝方法，在酒中添加少量的食用香氣物質(zhì)而制成的，具有一種新的特殊風(fēng)味香氣。調(diào)味酒多為長方形；淺顏色，淺黃色，深到棕紅色，由于添加的主要風(fēng)味不同，有苦味、果味、花香和芳香。調(diào)味酒雖然品種繁多，但一般以“苦艾酒”或“苦艾酒”為代表。 加香葡萄酒中使用的芳香和藥用植物有苦艾酒、肉桂、丁香、鳶尾、菖蒲、龍膽草、小豆蔻、菊花、橙皮、芫荽籽、金雞納樹皮等。 中國市場常見品牌以意大利“Martini”為注冊商標(biāo)：味美思Rosso、味美思Blanco、味美思Extra Pry還有少數(shù)人看到意大利的“Cinzano”或者法國的Pierre (Byrrh)和Dubonnet。調(diào)味酒可以單獨(dú)作為餐酒直接飲用，在國外也經(jīng)常用來調(diào)制雞尾酒。產(chǎn)品類型苦艾酒是意大利苦艾酒的音譯。 這是一種以葡萄酒為基礎(chǔ)的調(diào)味酒，由芳香植物浸泡而成。因特殊的植物香味而“好吃”，因“味道鮮美”而被人“懷念”。這真是太棒了。這種酒歷史悠久。據(jù)說古希臘王公貴族用各種芳香植物配制開胃酒，滋補(bǔ)健身，長生不老，喝后食欲大增。 歐洲文藝復(fù)興時期，在意大利都靈等地逐漸形成了以“苦艾酒”為主要原料的調(diào)味酒，稱為“苦艾酒”，即苦艾酒。迄今為止，世界各國生產(chǎn)的“苦艾酒”都是以“苦艾酒”為基礎(chǔ)的。所以一般認(rèn)為味美思起源于意大利，至今仍是意大利出產(chǎn)的最著名的“味美思”。中國從1892年煙臺張?jiān)Ｆ咸厌勗旃境闪㈤_始正式生產(chǎn)國際流行的“味美思”。 張?jiān)９臼侵袊钤缟a(chǎn)“味美思”的廠家?？喟频闹谱鞴に嚤绕胀ǖ募t白葡萄酒復(fù)雜。它必須首先生產(chǎn)干白葡萄酒作為原料。優(yōu)質(zhì)、高檔的苦艾酒應(yīng)選擇酒體飽滿、口感濃郁的陳年干白葡萄酒。 然后選取20多種芳香植物，或者將這些芳香植物直接浸泡在干白葡萄酒中，或者將這些芳香植物的浸泡液混入干白葡萄酒中，再經(jīng)過反復(fù)過濾、熱處理、冷處理，經(jīng)過半年左右的貯存，就可以制作出品質(zhì)優(yōu)良的美味食品。分類世界上有三種類型的苦艾酒，分別是意大利型、法國型和中國型。意大利苦艾酒以苦艾酒為主要調(diào)味原料，具有苦艾酒特有的香味，香氣濃郁，味微苦。 法式苦艾酒比較苦，刺激性比較大。中式苦艾酒不僅是國際通行的調(diào)味原料，也是中國特有的名貴中藥，工藝精細(xì)，色、香、味俱全。味美思的飲用方式在國內(nèi)是非正式的，國外習(xí)慣加冰塊或杜松子酒?？喟频牧硪粋€作用是混合雞尾酒。 因?yàn)榭喟撇粌H具有調(diào)味的特性，還具有增稠的特性。含糖量高(15度)，固形物比例大，酒體醇厚。是調(diào)制雞尾酒不可或缺的酒。

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