臺灣烤腸離不開包裝，臺灣烤腸包裝質(zhì)量直接影響臺灣烤腸的檔次和市場銷售。臺灣烤腸包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化臺灣烤腸品牌印象。

臺灣烤腸介紹

,臺灣省香腸。 臺灣省香腸，又稱“臺灣省香腸”或簡稱“臺灣烤”，是采用現(xiàn)代西方肉類加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品。它是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經(jīng)絞碎、腌制、配以輔料攪拌兩次、灌腸、冷凍保存、熱處理或不熱處理、食用前解凍、電烤箱烘烤而成的食品。 主要配料有雞胸肉、雞頸皮、大豆蛋白(康泰31CT、索康S110)、變性淀粉、食用鹽、白糖、亞硝酸鈉、異VC鈉、卡拉膠、復(fù)合磷酸鹽、香精、五香粉、冰水等。 工藝流程：原料翻新-揉捻-一次攪拌-腌制-二次攪拌-灌裝-烘干-汽蒸-風(fēng)干-包裝-速凍-包裝。產(chǎn)品特點：臺灣省香腸色澤誘人，腸身飽滿有彈性。經(jīng)過熱加工，吃起來外脆里嫩，風(fēng)味獨特。深受消費(fèi)者喜愛，在商場、超市等流動人口較多的地方有售。食用方法包括先解凍，或不解凍直接在烤腸機(jī)中烘烤，油炸。 材料：原味香腸10根，奧利安風(fēng)味咸味香腸腌料25克，清水25克。方法一。香腸是用刀做的，在表面做了一個0.5厘米左右的深痕。2.將切好的香腸放入拌有水的腌料中腌制一晚，翻一兩次。3.烤盤鋪上錫紙，把香腸放上去，烤箱200度預(yù)熱5分鐘，烤10分鐘，中間翻一次。熱食味道很好。

如何選擇臺灣烤腸包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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