富強(qiáng)粉離不開包裝，富強(qiáng)粉包裝質(zhì)量直接影響富強(qiáng)粉的檔次和市場銷售。富強(qiáng)粉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化富強(qiáng)粉品牌印象。

富強(qiáng)粉介紹

付強(qiáng)粉是指一種高筋面粉，比較細(xì)，面筋含量高，雜質(zhì)少，比較白，類似精粉。1949年以前，中國面粉分為一號(hào)、二號(hào)、三號(hào)、四號(hào)面粉，其中大宗是二號(hào)面粉，打著各種商標(biāo)到處賣。50年代初，原品牌逐漸廢止，改為一、二、三級(jí)粉，分別命名為付強(qiáng)牌、建設(shè)牌、生產(chǎn)牌，質(zhì)量分別相當(dāng)于原2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)粉，故名付強(qiáng)粉。 本文介紹的一級(jí)粉，即等級(jí)最高的面粉，稱為特級(jí)一級(jí)粉或精制粉，即付強(qiáng)粉，是由小麥種子的核心部分磨成的面粉。這種面粉價(jià)格高，口感好，但營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于全麥粉。通常以獨(dú)立包裝的高檔“餃子面”形式在超市銷售，在上世紀(jì)80年代被視為較為奢侈的家庭面食原料。 有的地方叫70粉，意思是全麥只能出70%的面粉，其他都是85粉，90粉，全麥面粉。

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