日本醬油離不開包裝，日本醬油包裝質(zhì)量直接影響日本醬油的檔次和市場銷售。日本醬油包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化日本醬油品牌印象。

日本醬油介紹

. 日本醬油起源于中國。公元755年后，中國的醬油釀造技術(shù)由鑒真?zhèn)魅肴毡?。中國醬油歷史悠久，傳入日本、韓國、越南、泰國、馬來西亞、菲律賓等國家。日本醬油的歷史日本醬油起源于中國。公元755年后，中國的醬油釀造技術(shù)由鑒真?zhèn)魅肴毡尽Ｖ袊u油歷史悠久，有2000年的釀造歷史，始于公元前一世紀(jì)左右。醬油這個詞在中國歷史上第一次使用是在宋代。 后來又傳入日本、韓國、越南、泰國、馬來西亞、菲律賓等國。1835年左右，醬油技術(shù)從印度傳入英國——歐美醬油。隨著醬油技術(shù)的發(fā)展，中國的醬油釀造技術(shù)也在不斷創(chuàng)新。而日本則繼承了傳統(tǒng)的釀造工藝，逐漸將醬油發(fā)展成為一種文化。所以‘日本醬油’就成了東方醬油的代表。目前中國已經(jīng)逐漸開始重拾祖文化，很多廠商也開始重新重視祖文化傳承。 2016年2月19日至3月20日，“江南百工——首屆長三角非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會”在朵云軒藝術(shù)中心舉行，易賢以“醬油是怎么做出來的”為主題展示了日本醬油文化?！?】這里首先要強調(diào)醬油的價值。我們強調(diào)醬油的價值，主要是釀造醬油的價值。因為現(xiàn)在市面上有很多化學(xué)醬油和醬油。1、增加食物風(fēng)味，增加食欲。2.醬油有解熱抗疲勞、調(diào)味開胃的作用。 3.抗氧化作用：醬油能產(chǎn)生一種天然的抗氧化成分，能持續(xù)清除自由基，減少自由基對人體的傷害。4.抗腫瘤作用：釀造醬油中的抗腫瘤物質(zhì)主要是不飽和脂肪酸中的亞麻酸和乙酯。5.降壓作用：醬油中含有異黃酮，降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的發(fā)生。6、抗衰老作用：醬油中含有大量的抗氧化劑，可以防止衰老。 7.殺菌：在釀造的醬油中加入葡萄球菌、傷寒菌、大腸桿菌、腐敗菌等八種致病菌，在5-7天內(nèi)完全死亡。日本醬油工藝及特點一、日本醬油工藝醬油的釀造工藝主要分為“高鹽稀發(fā)酵”和“低鹽固態(tài)發(fā)酵”兩種。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國

如何選擇日本醬油包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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