白蕓豆離不開(kāi)包裝，白蕓豆包裝質(zhì)量直接影響白蕓豆的檔次和市場(chǎng)銷(xiāo)售。白蕓豆包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿(mǎn)足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化白蕓豆品牌印象。

白蕓豆介紹

白蕓豆白蕓豆，生物名多花蕓豆，因顏色多樣而得名。屬于豆科，鳳蝶科，菜豆屬。白蕓豆原產(chǎn)于美洲的墨西哥和阿根廷，經(jīng)過(guò)人工栽培馴化，已經(jīng)適應(yīng)了寒冷潮濕的高原環(huán)境。種植面積較大的國(guó)家有美洲的阿根廷、美國(guó)和墨西哥，歐洲的英國(guó)，亞洲的中國(guó)和日本。直到16世紀(jì)末，中國(guó)才開(kāi)始引種栽培。 目前全國(guó)各省區(qū)均有種植，云南、貴州、四川等省份面積較大，云南大理、麗江、蘭坪種植面積較大。蕓豆種子有各種形狀，如腎形、橢圓形、扁平形、圓柱形和球形。也有很多顏色，如白色，黑色，黑紫色，綠色和雜色條紋。顆粒大小也差別很大，最小的像黃豆，而白蕓豆的種子長(zhǎng)約21毫米，厚9.5毫米，比黃豆大好幾倍，堪稱(chēng)豆中之冠。 白蕓豆是西餐中常用的名貴食用豆類(lèi)。顆粒肥美，整齊有光澤，作為配菜時(shí)錦上添花，享譽(yù)海內(nèi)外。白蕓豆是麗江傳統(tǒng)的豆科作物。近年來(lái)，隨著白蕓豆出口創(chuàng)匯的增加，白蕓豆制品被視為麗江山區(qū)脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)，麗江白蕓豆產(chǎn)業(yè)已成為全省蕓豆出口基地之一。僅麗江的黎明鄉(xiāng)和魯?shù)猷l(xiāng)年產(chǎn)量就超過(guò)4000噸。 麗江蕓豆主要產(chǎn)于麗江西部的泰安、魯?shù)椤④斓?、黎明等高寒山區(qū)。因?yàn)樗梁?，無(wú)污染，麗江蕓豆不僅品質(zhì)好，而且顆粒飽滿(mǎn)，色澤鮮艷。它們是制作豆沙、豆餡、豆酥、高檔糖果、豆粉、豆?jié){的上等原料，是出口創(chuàng)匯的搶手貨。 近年來(lái)，日本蕓豆專(zhuān)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證司、世界銀行官員、歐盟BCS認(rèn)證機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目和當(dāng)?shù)匕l(fā)展評(píng)估專(zhuān)家Werner Augusta先后考察了麗江泰安、箕子等地的AA級(jí)綠色食品蕓豆基地，得出的結(jié)論是：麗江AA級(jí)綠豆生產(chǎn)工藝完全符合國(guó)際AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。因此，麗江被農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心列入AA級(jí)綠色食品發(fā)展基地。 據(jù)悉，全國(guó)300多種A級(jí)綠色食品中，AA級(jí)綠色食品只有4種，分別是山東花生、黑龍江大豆、河北小紅豆和云南麗江蕓豆。目前麗江縣計(jì)劃在大安鄉(xiāng)、魯?shù)?、巨甸三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)度過(guò)八年。

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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