碗糕離不開包裝，碗糕包裝質量直接影響碗糕的檔次和市場銷售。碗糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化碗糕品牌印象。

碗糕介紹

碗餅是著名的漢族小吃。色澤淺黃，柔軟、松軟，營養(yǎng)豐富，易于消化吸收，適合老人和兒童食用。一種用碗蒸發(fā)酵米粉糖漿制成的食品，因蒸后呈碗狀而得名。 美食簡介碗餅、水餅又稱“棒棒餅”，是將糯米浸泡在漓江中，磨成半液態(tài)(以泉州及漓江兩岸出產的糯米為佳)，加入蔗糖，在淡黃色的小碗中蒸熟，根據(jù)加水的多少分別制成碗餅和水餅。碗餅略干，吃起來又甜又松；水餅薄，所以甜滑易咽。兩者的清爽和清香也歸功于漓江的水和漓江長出的桂林糯米。碗餅是用小碗作為模具和原料蒸出來的。 色澤淺黃，柔軟、松軟，營養(yǎng)豐富，易于消化吸收，適合老人和兒童食用。分類碗、餅按口味可分為咸、甜兩類，但咸味更為常見。營養(yǎng)成分熱量105.3(卡路里)蛋白質5.5(克)脂肪2.5(克)糖15.2(克)制作原料適合一歲以上人群(3人)材料：糯米粉半杯、淀粉1湯匙、溫水120毫升、開水240毫升、鹽少許。餡料：肉末45克，香菇2朵，炒洋蔥酥5克。調料：醬油醬1湯匙。 做法1。用溫水將糯米粉和淀粉混合均勻，然后倒入開水快速攪拌成稠糊狀，再裝入小碗中。2.香菇切成細泡，所有餡料加調料，略炒，撈出備用。3.在每碗米漿里撒一點餡料，然后在鍋里蒸20——30分鐘。做法2原料：面粉、糖、雞蛋、泡打粉、青紅絲、瓜子、葡萄干1。仔細篩面粉待用。葡萄干用清水洗凈。 2.將雞蛋敲入碗中，加水攪拌均勻，然后加入糖、泡打粉和過篩的面粉，用手慢慢攪拌至沒有疙瘩，即成一碗蛋糕糊。3.小碗抹干凈油，倒入半定蛋糕糊，放上青紅絲，瓜子，葡萄干。4、蒸鍋著火，加水燒開，把碗放在抽屜上，蒸15分鐘，然后出鍋，把餅從碗里倒出來。飲食文化中傳統(tǒng)的碗餅、水餅，不僅是流動的餅販，廣西也是如此。

如何選擇碗糕包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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