醬菜離不開包裝，醬菜包裝質(zhì)量直接影響醬菜的檔次和市場銷售。醬菜包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化醬菜品牌印象。

醬菜介紹

腌菜是將新鮮蔬菜用鹽腌制后，再用清水壓榨或浸泡，以降低成形程度。將腌制蔬菜中多余的鹽水(鹽)拉出來，降低成品蔬菜的鹽分，然后不同的醬料(黃醬、甜面醬等。)或醬油來制作醬菜，使醬中的糖分、氨基酸、芳香氣體等滲透到腌制的蔬菜中，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。 起源推測關于中國醬的起源作為一種咸味醬和其他咸味食品一樣，毫無疑問離不開必要的咸味調(diào)料——鹽。人們的日常飲食和生命支持都離不開鹽(其他動物和幾乎所有生物的生存都離不開鹽的滋養(yǎng))，醬類食品的發(fā)明顯然是基于生活的需要和生活的依賴。是有規(guī)律的必然，遲早會不可避免的出現(xiàn)在人類生活中。 但這種發(fā)明或出現(xiàn)并不會是全人類的平等機會，最早也應該是在特殊的生態(tài)環(huán)境中被人們認識和掌握。我們不難認識到，醬類食品的存在，對于擁有它們的人的生活，至少有以下三種作用：一是日常飲食對鹽的需要；二是咸的食物(也是咸的調(diào)味品)豐富；第三是食品原料保存的需要(腌制和儲鹽)。 對于鹽源的祖先(如池鹽、湖鹽、巖鹽、土鹽、井鹽等。)近?；蚪?，認識和獲取天然鹽料并不困難，他們有天賜良機方便利用天然鹽源。但是，這種天賜的便利，很可能在某種意義上限制了人們思維和行為的方式和方向。相反，只有通過努力克服重重困難最終獲得的生活條件，才能更完整地激發(fā)人的智慧和創(chuàng)造力。 根據(jù)歷史文獻的記載和史前史的追溯研究，黃河流域文化帶的中華民族始祖炎黃民族就是這樣一個早期的人類文明群體。于是，他們手中的鹽將上述三種功能發(fā)揮到了歷史的極致。因為鹽是以食物為生的人不可缺少的必需品，這可以從中國歷史上鹽的生產(chǎn)和管理被歷代政權作為專利壟斷的事實中間接得到證明。 漢武帝時期，國家明確制定了“敢私加鹽鑄鐵者，舔其左趾，消于其器”的嚴令禁例。

如何選擇醬菜包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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