醬黃豆離不開包裝，醬黃豆包裝質(zhì)量直接影響醬黃豆的檔次和市場銷售。醬黃豆包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化醬黃豆品牌印象。

醬黃豆介紹

菜系及功效：年輕人的泡菜食譜減肥食譜健脾開胃食譜動(dòng)脈硬化食譜口味：醬香工藝：醬料制作材料配料：黃豆2500g調(diào)料：鹽250g、甜面醬500g。菜肴咸、鮮、軟，醬香濃郁。吃的時(shí)候可以籠蒸。它們也可以用作烹飪魚和炒肉的配料。做法1。將黃豆中的沙子、蟲蛀的豆子、殘豆洗凈，用水膨潤，瀝干表面，放入缸中，加入精鹽拌勻，上面壓上石子，腌制5天，然后取出，瀝去鹽水。 2.把壇子里的鹽水倒掉備用，把壇子洗干凈晾干，倒入黃豆，加入甜面醬，拌勻，蓋上缸蓋，做成醬10天。 營養(yǎng)價(jià)值大豆含有全面的營養(yǎng)成分，且含量豐富。每100克大豆與等量的豬肉相比，含蛋白質(zhì)36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡、鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克、胡蘿卜素0.4毫克、維生素B1 0.79毫克、維生素B2 0.25毫克、煙酸2.1毫克。 大豆蛋白含有人體所需的各種氨基酸，尤其是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需的氦酸，但蛋氨酸較少。這和普通麥片正好相反。因此，大豆和糧食的混合食用可以相輔相成，大大提高了大豆和糧食的營養(yǎng)價(jià)值。大豆含有大量脂肪，是不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸。這對預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大作用，大豆中還含有1.5%左右的磷脂。 磷脂是細(xì)胞的基本成分，對維持人體神經(jīng)、肝臟、骨骼和皮膚的健康有重要作用。

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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