醉蝦離不開包裝，醉蝦包裝質(zhì)量直接影響醉蝦的檔次和市場銷售。醉蝦包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化醉蝦品牌印象。

醉蝦介紹

醉蝦是上海和寧波的傳統(tǒng)漢菜。顧名思義，就是把活蝦放進酒里，很快蝦就醉了。將冰塊放入玻璃器皿中，然后加入活蝦，最后將黃酒倒入蝦中并蓋上蓋子。消費者不僅能嘗到蝦的鮮香，還能嘗到酒的清香。拿一個大碗，把鮮蝦倒進去。其實這碗里面已經(jīng)加入了自制的調(diào)料。 食材無非就是辣椒、酒、醋、蒜之類的。其實都是常見的東西，設(shè)置起來也不是很難。蝦倒入準備好的汁液后，用另一個碗蓋上碗，可以清晰地聽到碗內(nèi)的聲音，蝦在掙扎。碗一直響，可以想象蝦跳的有多厲害。沒過多久，碗里就沒有聲音了。拿走上面的碗，蝦被喝了，呈半透明狀態(tài)。 蝦放入口中，感覺很香，肉質(zhì)鮮嫩。用這種方法做出來的蝦，口感與其他做蝦方法完全不同，酒和蝦詮釋了一種新的美味。菜肴的特點是肉質(zhì)鮮美，口感飽滿，回味悠長，軟滑。做法做法1準備500克鮮蝦(最好每個長3-5厘米)。蔥白100克。豆腐乳50克，醬油10克，味精0.5克，香油1克，冰塊(一定要有冰，沒有冰就不好吃)。 制作步驟一：將鮮蝦用清水洗凈泥沙，切去蝦槍、須、腳，放入盤中，撒上曲酒。2.把蔥白切成3.5厘米左右的段，均勻的放在蝦上，扣碗就是醉蝦了。3、豆腐乳、齒油、味精、香油，拌勻，即入南鹵，同桌吃飯時揭開裝有醉蝦的扣碗，將醉蝦蘸鹵汁一起吃。方法二：準備枸杞為原料，黃酒適量，糖3克，蒸魚黑豆油8勺，醬油1勺，青椒1/3，紅椒1/3，生姜10克，陳醋1勺，大蒜10克。 第一步：鮮蝦買回后，將蝦放入清水中過濾掉胃中的泥沙，將蝦槍、須、腳略切掉。2.姜、蒜切細末，青椒切細末。倒入碗中，然后將所有調(diào)料(酒除外)混合成湯。靜置10分鐘，讓湯變得美味可口。3.將枸杞黃酒倒入帶蓋的大碗中，從清水中撈起鮮蝦后放入軟管中。

如何選擇醉蝦包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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