佛山九層糕離不開包裝，佛山九層糕包裝質(zhì)量直接影響佛山九層糕的檔次和市場銷售。佛山九層糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化佛山九層糕品牌印象。

佛山九層糕介紹

佛山九層糕是廣東佛山、南海一帶廣為流行的一種地方甜年糕小吃，制作工藝精湛。在當?shù)氐拿耖g節(jié)日，尤其是春節(jié)，家家都要做一個九層餅，用白米浸泡，用石磨磨成水粉，攪拌成漿，加糖水，在銅板上放一層薄薄的水粉，加熱蒸熟，再一層一層地加面粉，到第九層。這些菜肴是佛山和南海民間節(jié)日的特色，尤其是在春節(jié)。家家都要做九層餅，意思是“久久為功，循序漸進”。 九層糕是一種做工精致的甜年糕。用白米浸泡，用石磨磨成水粉，攪拌成漿，加入糖水，在銅板上放一層薄薄的水粉，加熱蒸熟，再逐層加粉至九層。蒸出的九層糕層次分明，軟滑可口。有的人還用食用色素，每一層都是紅白相間，非常漂亮。節(jié)日期間，人們將蒸好的九層糕切成菱形塊，每四塊疊成一盤(下面三塊，上面一塊)。首先，他們祭拜祖先，然后全家人一起吃蛋糕。 取其吉祥之意。春節(jié)期間，人們經(jīng)?；ベ浻H朋好友松餅、年糕、煎餃和油角，但九層餅是不給別人的。據(jù)說送給別人會分吉祥，對自己不好。層次均勻美觀，綿軟可口，奶味香甜潤澤。做法1原料配方：菱角粉1斤，白糖2斤，鮮奶800 g，玫紅色素5斤。一點制作方法：1。菱角粉加入2公斤水，浸泡約20分鐘，然后加入鮮牛奶，攪拌均勻，過濾成漿。2。 白糖加3斤水煮沸。糖全部溶解后，會倒入過濾后的漿液中。冷卻后會分成兩部分，其中一部分會摻一點玫瑰色素，變成一紅一白。3。將調(diào)好的糊分幾次倒入槽中，紅白相間，蒸至成熟(倒一層蒸4分鐘左右，再倒一層至完全蒸熟，每層厚度5 mm左右)，取出晾涼，切成小塊。 做法原料配方：米漿500克，紅糖300克，鹽1茶匙。制作方法：(1)將米漿加水(3公斤)調(diào)成液態(tài)，然后慢慢倒入熱水中，調(diào)成糊狀。然后把米糊分成兩份，一半加紅糖，另一半加鹽拌勻備用。 (2)取一個正方形的模型，先倒一層紅糖味的糯米糊，蒸8分鐘左右，再倒咸糯米糊，蒸8分鐘左右，慢慢按順序做出分層效果。如果模型高度不夠，還可以減少層數(shù)，做3——4層左右。營養(yǎng)價值營養(yǎng)豐富。

如何選擇佛山九層糕包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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