奶疙瘩離不開包裝，奶疙瘩包裝質量直接影響奶疙瘩的檔次和市場銷售。奶疙瘩包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化奶疙瘩品牌印象。

奶疙瘩介紹

奶坨是哈薩克族人喜歡吃的一種食物。它被稱為“庫金特”(意思是“干兒子”)，是牛奶的結晶。奶疙瘩介紹奶疙瘩有兩種，一種是甜奶疙瘩，一種是酸奶疙瘩，有沒有油。大部分做法都是手工，不同的民族有不同的做法。 牧民制作奶疙瘩時，先將牛奶或羊奶發(fā)酵，將發(fā)酵好的酸奶倒入鍋中煮沸，然后放入布袋中懸掛使水滴出，用手揉成小塊，放在鋪有芨芨草的墊子上晾干。奶疙瘩是奶酪。在新疆，軟奶酪一般叫奶糕，干奶酪叫奶疙瘩。在內蒙古，它也被稱為牛奶豆腐。 奶疙瘩的類型分為干性和濕性兩大類。傳統(tǒng)的奶疙瘩有咸有酸，干奶疙瘩一般都是這個味道。濕奶疙瘩有兩種口味，除了咸的和酸的，還加了甜的和酸的。濕奶疙瘩可以直接吃，也可以干了再吃，就變成干奶疙瘩了。酸奶疙瘩(也叫奶豆腐)是將提取了奶油的酸奶放入鍋中煮沸，使水分蒸發(fā)，牛奶逐漸凝固，然后放入各種形狀的牛奶模具中固定成型，在陰涼處風干而成。 還有一些酸奶是加熱冷卻后，放入粗布口袋，過濾壓榨，濃縮后壓成各種塊狀。曬干的奶疙瘩可以保存很久，每天可以和奶茶一起吃，外出放牧或旅游時可以作為干糧。

如何選擇奶疙瘩包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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