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桃粿包裝logo設計欣賞與品牌介紹

2023-05-04

桃粿離不開包裝，桃粿包裝質量直接影響桃粿的檔次和市場銷售。桃粿包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化桃粿品牌印象。

桃粿介紹

郭濤是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小吃和民俗年糕。又名紅曲桃。潮州南部潮陽一帶叫“紅殼桃”。因桃果形狀而得名。桃子象征長壽，所以制作桃子反映了祈求長壽的愿望。有些地方叫桃子。菜肴的特點是簡單、香、軟、可口。主料：大米、糯米、香菇、蝦、雞雜、花生、生蒜或白豆、紅豆(甜餡)。配料：味精、胡椒粉、魚露。步驟：桃酥分為去皮和餡兩部分。大米用作皮的原料，加入紅曲并搗成細粉。然后用溫水攪拌揉搓成大塊，再蒸至半熟，取出，在案板上反復揉搓鍛打，即可揉成皮。將糯米、濕香菇丁、蝦仁、雞雜丁、無衣油炸花生米、生蒜切碎放入炒鍋中翻炒，加入味精、胡椒粉、魚露，制成咸桃餡；用白豆或紅豆做成豆沙或甜豆沙，即甜桃餡。皮餡包做好以后，必須印上刻有花紋的木桃形印模，然后放入蒸籠蒸熟。如果是喪制的，那就全白了。潮汕家庭主婦一般都能掌握這種美食技術。因為整個過程都要從搗米線開始，所以包粽子也叫包粽子。營養(yǎng)價值1。糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和淀粉等。它營養(yǎng)豐富，是一種溫補強身的食品，具有補中、健脾胃、止汗的功效，對脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉有一定的緩解作用；2.糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。著名專家點評潮汕民俗。每年幾乎家家都要做水蜜桃、發(fā)酵桃、白米桃。桃子和酒醅吃完了要放在祖墳前祭拜，而米桃只是用來吃的。那是因為潮州人認為紅色是吉祥如意的象征，而酒醅在制作過程中需要發(fā)酵，所以取“發(fā)”的美好寓意。桃皮的原料和制作方法與煮米桃完全一樣，只是米粉蒸熟后需要開水時，在開水中加入少許玫瑰紅食用色素，使皮呈粉紅色。提倡使用食用色素過去，潮汕人做桃子時，有時會在開水中加入一種叫“紅花粉”的色素?！凹t花粉”中所含的化學成分，食用后對身體稍有危害，所以我們提倡使用食用色素，限量使用。現(xiàn)在潮南區(qū)的一些地方，很多人用紅薯代替糯米，完全不用染料，皮金黃漂亮，不再淡而無味，而是有點獨特的微甜。另外口感會變好，軟韌不黏膩。