沅陵酥糖離不開(kāi)包裝，沅陵酥糖包裝質(zhì)量直接影響沅陵酥糖的檔次和市場(chǎng)銷售。沅陵酥糖包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化沅陵酥糖品牌印象。

沅陵酥糖介紹

沅陵酥糖是湖南沅陵縣當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名稱。相傳明代中期開(kāi)始生產(chǎn)，生產(chǎn)歷史超過(guò)500年。它是以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的芝麻為主要原料，配以麥芽糖、石榴花粗糖、花生油及輔料制成。具有香、甜、脆的特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有潤(rùn)肺助消化的作用。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，深受客戶喜愛(ài)。沅陵龍興酥糖的制作與其他地方相比是獨(dú)一無(wú)二的。它的美在于餡料的制作。 做餡之前，先把芝麻用清水泡一下，洗干凈，去殼，然后放在鍋里烤炒。炒芝麻要求是銀白色，顆粒膨大，用手指捻成粉末即可。然后和其他原料混合在一起做餡料。沅陵酥糖的骨頭更是絕無(wú)僅有。用來(lái)做骨頭的焦糖，要用人力拉幾下，才能讓它既堅(jiān)韌又有彈性。越拉越白。從遠(yuǎn)處看，它像白霜，用它做成的骨頭薄如紙。 榮譽(yù)現(xiàn)在沅陵龍興酥糖年產(chǎn)量不斷增加，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，深受客戶好評(píng)。沅陵酥糖自1982年以來(lái)連續(xù)三次榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1988年12月，龍興酥糖榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，被譽(yù)為國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。

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