碾茶離不開(kāi)包裝，碾茶包裝質(zhì)量直接影響碾茶的檔次和市場(chǎng)銷(xiāo)售。碾茶包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿(mǎn)足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化碾茶品牌印象。

碾茶介紹

磨茶就是抹茶的生茶。其實(shí)研磨茶是初級(jí)蒸青，抹茶是研磨茶的精制茶。磨碎的茶(茶)是抹茶的生茶。事實(shí)上，地面茶是初級(jí)蒸綠茶，抹茶是地面茶的精制茶。原理上和炒茶差不多。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，區(qū)別在于炒茶要做成條狀，要求形狀好，色澤好。磨茶就是把莖和葉分開(kāi)，不追求形狀，不追求光澤，注重色和香。 制作地面茶最好的原料是北方品種()或者是溫室里的奧地利綠()，這些品種里的葉綠素含量特別高，所以地面茶會(huì)是綠色的，然后用球磨機(jī)配成。 制作綠葉流量計(jì)和切割器：蒸鍋的綠葉輸入由本機(jī)控制，流量要根據(jù)蒸鍋的大小來(lái)設(shè)定。太快了綠葉會(huì)掉，太慢了會(huì)變黃。茶葉老梗大，整體長(zhǎng)的時(shí)候用刀具，因?yàn)椴枞~太長(zhǎng)蒸鍋會(huì)堵。蒸鍋：又稱(chēng)殺青機(jī)，因?yàn)椴枞~研磨的干燥速度很慢，大概60kg/h，一個(gè)300K-500K(川崎標(biāo)準(zhǔn))的蒸鍋一般就夠了。定綠的標(biāo)準(zhǔn)和炒茶差不多。 風(fēng)冷卻器：這種冷卻器不同于炒茶用的網(wǎng)帶冷卻器。這種降溫方式有兩個(gè)特點(diǎn)，一是降溫效果。第二是分散。散茶蓋：由冷卻器冷卻的茶葉均勻地鋪在這里的底部不銹鋼網(wǎng)上。進(jìn)入烘房，先接受紅外線(xiàn)烘烤。烘房：是磨茶最關(guān)鍵的一道工序，直接影響茶葉的色、香。它也是最大的機(jī)器，有四層不銹鋼網(wǎng)。 從烘房邊上的管道可以看出，有很多風(fēng)道和煙道，很有講究。風(fēng)管和煙道既是通道又是散熱器，管道的走向與內(nèi)部溫度需求有關(guān)。說(shuō)白了就是烘房?jī)?nèi)部溫度不一致。莖葉分離機(jī)：原因有二：一是因?yàn)榍o葉含水量不同，表面積不同，沒(méi)有經(jīng)過(guò)揉搓，所以干燥速度有快有慢。出來(lái)的茶葉往往還沒(méi)干，葉子已經(jīng)很干了，需要單獨(dú)烘干。 作為抹茶的原料，如果茶葉的?；煸诶锩?，會(huì)對(duì)抹茶的顏色有一定的影響，所以不能放在一起。烘干的

如何選擇碾茶包裝設(shè)計(jì)公司？

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