高山烏龍茶離不開包裝，高山烏龍茶包裝質(zhì)量直接影響高山烏龍茶的檔次和市場(chǎng)銷售。高山烏龍茶包裝要融入國際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化高山烏龍茶品牌印象。

高山烏龍茶介紹

高山烏龍茶 高山烏龍茶是介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。臺(tái)灣省高山烏龍又叫軟枝烏龍或金軒茶，因?yàn)樗N植在海拔1000米以上。山川秀美，山巒疊嶂，霧深雨大，空氣濕度很大，所以生產(chǎn)出來的高山烏龍非常嫩，質(zhì)量很高。茶樹中產(chǎn)生苦味的兒茶素類因山區(qū)日照時(shí)間短而減少，所以高山茶外觀翠綠，味道甘甜，耐沖泡。 高山烏龍茶產(chǎn)于中國臺(tái)灣省南投縣和嘉義縣。高山烏龍茶外形似半球，色澤深綠，湯色金黃。香如金桂，香甜可口是其一大特色。高山烏龍茶是一種輕度發(fā)酵的茶。經(jīng)萎凋、搖青、殺青、復(fù)滾、滾球，最后文火烘干而成。色澤深綠，湯色金黃，花香突出，口感濃郁，耐泡。飲后體驗(yàn)：口感醇厚，香氣高。 歷史高山烏龍茶屬于烏龍茶，是世界三大茶之一。它是中國明朝發(fā)明的，已經(jīng)有300多年的歷史了。相傳清朝雍正年間，福建省安溪縣西平鄉(xiāng)南巖村有一位茶農(nóng)，也是狩獵能手。因?yàn)樗趾谟峙?，村里人都叫他“烏龍”。有一年春天，烏龍去打獵，一直到天黑才回來。他也忙于捕殺獵物和品嘗野味。那天收的茶葉放在一邊，他忘了泡茶。 第二天早上醒來，想起了昨天收的茶葉，我趕緊炒了。只是沒想到，茶葉放了一夜，已經(jīng)鑲上了紅邊，散發(fā)著淡淡的清香。而且茶泡出來后，沒有平時(shí)那么苦，特別醇厚。從此，烏龍茶反復(fù)琢磨，經(jīng)過萎凋、搖茶網(wǎng)、半發(fā)酵、烘焙等工序，終于產(chǎn)生了一種品質(zhì)優(yōu)良的新茶葉，稱為“烏龍茶”。 類型特征：1。茶園生態(tài)條件優(yōu)越，茶樹品種優(yōu)良；2、在省級(jí)以上茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)，并具有一定知名度；3.高山烏龍茶及部分輕發(fā)酵包裝茶屬于輕發(fā)酵烏龍茶，其品質(zhì)特征為色澤青綠，沖泡后湯色黃綠，花香突出，葉底青綠，基本無紅邊現(xiàn)象；4.高山適度發(fā)酵的烏龍茶主要有凍頂烏龍茶、鐵觀音和軒。 葉底(指沖泡好的茶葉)多為黃綠色，可見少數(shù)紅邊；5.在山區(qū)大量發(fā)酵的烏龍茶有白浩烏龍茶，其質(zhì)量特征如下

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