魚干離不開包裝，魚干包裝質(zhì)量直接影響魚干的檔次和市場銷售。魚干包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化魚干品牌印象。

魚干介紹

干魚是指完全干燥的鮮魚。脫脂魚干以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等工序加工而成，各項指標均符合國家標準。種類描述魚干多以青草、鰱魚、鱖魚、鯉魚、鯽魚等淡水魚為原料，經(jīng)過腌制、干燥制成咸味適中的水產(chǎn)品。常見的有魷魚干、鮑魚干、銀魚干。魷魚90%以上加工成魷魚干，是海鮮八珍之一。 鮑魚是一種海洋貝類。鮮鮑魚剝殼，去內(nèi)臟，取耳、腹、足，沸水鍋煮，曬干。銀魚，也就是海蜇，白色略透明，但只有3厘米左右長，沒有鱗片。一直以來都是作為一種整體食物(即內(nèi)臟、頭、翅都不去，所以整體食用)，被國際營養(yǎng)學家公認為天然的“長壽食品”。魚干的營養(yǎng)價值在于保存。 但是，有些營養(yǎng)價值會保留，有些會損失。在干燥過程中，會有一些細菌侵入，建議在制作過程中高溫滅菌。如果是涼的，要用開水浸泡后再吃。魚干是由肉或魚經(jīng)過調(diào)味和干燥后制成的產(chǎn)品。隨著含水量的降低，其中的營養(yǎng)成分濃縮，蛋白質(zhì)含量高達45%。因此，它們是補充蛋白質(zhì)的好食物。 當晚餐缺乏蛋白質(zhì)食物，或者以面包、冷面、方便面充饑時，加入魚干作為零食，可以有效補充營養(yǎng)。旅行時適當飲食也有利于保持體能。但是，認為魚干吃得越多越好的想法是錯誤的。不利于減肥。魚干是一種高能量食品。多吃點和多吃點肉沒什么區(qū)別。如今，魚干含有大量脂肪。多吃對減肥沒有好處，還會增加飽和脂肪酸的攝入。致癌物很多。 魚干、魷魚絲等食物中含有較多的“亞硝胺”，亞硝胺是一種強致癌物質(zhì)，是蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物與亞硝酸鹽結(jié)合的結(jié)果。偶爾少量食用不會造成危害，但如果經(jīng)常大量食用魚干或者加工魚干的原料不新鮮，很可能導致亞硝胺攝入過多。加鹽。為了便于保存，魚干中加入了大量的鹽，食用時會帶來額外的鈉，對慢性患者非常不利，還可能加重水腫、眼袋和經(jīng)前不適。 增加浪費。魚干中含有的大量蛋白質(zhì)只是在一定程度上對人體有益。

如何選擇魚干包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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