鹵香腸離不開包裝，鹵香腸包裝質(zhì)量直接影響鹵香腸的檔次和市場(chǎng)銷售。鹵香腸包裝要融入國際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化鹵香腸品牌印象。

鹵香腸介紹

材料：豬肉600克(瘦肉)，豬肉400克(肥肉)。調(diào)料：鹵汁1500克，白糖40克，五香粉1克，鹽20克。美食做法1。將豬肉洗凈，切成顆粒，放入鍋中，加入精鹽、白糖、五香粉，攪拌均勻，腌制20分鐘。2.羊腸衣用熱水浸泡，洗凈；將肉倒入腸衣使其飽滿，然后用繩子將腸衣兩端扎緊，再用一排針戳腸衣，排出空氣。 3.將鹵水放入鍋中，然后放入香腸，中火加熱。煮開后立即用小火加熱(火不要太大，防止腸衣爆開)30分鐘左右，也就是香腸腌制好了。制作小技巧1。宜選擇瘦而肥的豬肉；切塊后，肥瘦交融，使菜肴滋潤豐滿，并能提高其嫩度和香氣。2.用腸衣填餡時(shí)，要用一排針在腸衣上戳洞，排出空氣，使香腸結(jié)實(shí)。食物厚薄均勻，肉質(zhì)濕潤，咸中帶甜，風(fēng)味獨(dú)特。

如何選擇鹵香腸包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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