速溶奶粉離不開包裝，速溶奶粉包裝質(zhì)量直接影響速溶奶粉的檔次和市場銷售。速溶奶粉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化速溶奶粉品牌印象。

速溶奶粉介紹

速溶奶粉采用特殊工藝制成，具有良好的溶解性、潤濕性、分散性和可洗性。另外，速溶奶粉中所含的乳糖是水合結(jié)晶的，在儲存過程中不易吸潮結(jié)塊。在制備奶粉的噴霧干燥操作中，同時噴灑適當?shù)穆蚜字?。這樣做出來的奶粉，可以大大提高它的潤濕性，使它形成一種速溶、易溶、不凝的塊狀，吃起來特別方便。 速溶奶粉的制造方法有噴霧干燥、真空薄膜干燥和真空泡沫干燥。噴霧干燥方法主要有直通法和再濕法。分類速溶奶粉可分為速溶全脂奶粉和速溶脫脂奶粉。速溶全脂奶粉：雖然全脂奶粉顆粒較粗，結(jié)塊后下沉性好，但由于其脂肪含量較高，不容易達到速溶的要求，通常含有0.533543%的游離脂肪，足以覆蓋奶粉顆粒表面，影響潤濕性。 因此，通過直接法附聚-噴涂卵磷脂的全脂速溶奶粉生產(chǎn)工藝得到了重視和發(fā)展。生產(chǎn)流程如下：原料乳的驗收和預處理——滅菌——真空濃縮——均質(zhì)——直通法制作全脂奶粉并使其凝聚成大顆粒——噴涂卵磷脂3354充氮包裝速溶脫脂奶粉：脫脂奶粉是食品工業(yè)的重要原料。為了滿足特殊需要和便于大規(guī)模工業(yè)使用，一般需要速溶粉。 普通脫脂奶粉在熱水中混合并有效攪拌就可以很容易回收，但在冷水中，由于奶粉顆粒很快變濕，被濃縮脫脂牛奶的凝膠層包圍形成塊狀，很難回收。這層阻礙了塊體內(nèi)奶粉的潤濕，同時由于空氣也嵌在塊體內(nèi)，粉塊不夠致密，不能在水中沉淀，所以不能溶解。 速溶粉的顆粒是多孔的大顆粒。當它恢復時，水將滲透到小孔中，以均勻地潤濕奶粉。當水取代了其中的空氣，大顆粒會變得非常致密，沉入水中分散，最終溶解。牛奶進入干燥設(shè)備前，必須進行預處理，即必須經(jīng)過凈化、熱處理和脂肪分離，其脂肪含量必須標準化。用滾筒干燥法生產(chǎn)奶粉時，先將牛奶進行預處理，然后放入滾筒干燥機中，一次干燥到要求的程度。 噴霧干燥生產(chǎn)奶粉時，先進行真空濃縮，使干物質(zhì)含量達到45-55%。最后，它在噴霧中干燥。

如何選擇速溶奶粉包裝設(shè)計公司？

---

如果您想設(shè)計一款優(yōu)秀的速溶奶粉包裝設(shè)計，深圳vi設(shè)計公司建議您找在速溶奶粉包裝、logo和品牌設(shè)計方面具有實戰(zhàn)案例公司合作。UCI在速溶奶粉包裝設(shè)計方面具有成功經(jīng)驗，以下為其部分包裝設(shè)計案例展示，希望能幫助到您。

配圖為包裝設(shè)計公司案例

配圖為包裝設(shè)計公司案例

配圖為包裝設(shè)計公司案例