鹵雞離不開(kāi)包裝，鹵雞包裝質(zhì)量直接影響鹵雞的檔次和市場(chǎng)銷售。鹵雞包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化鹵雞品牌印象。

鹵雞介紹

扒雞是廣東省的傳統(tǒng)家禽產(chǎn)品，其中以廣州的最好。這種扒雞，飯店、食堂、家庭都可以做。很好吃，很受歡迎。廣東制作方法：一只干凈肥嫩的小母雞(最好重0。8——1.2kg)有蔥120g，姜40g，植物油120g，鹽15g。 香菜：100克調(diào)料做法：廣州人吃白切雞的時(shí)候，大多配以姜、蔥做成的調(diào)料，比較清淡，容易讓人接受，所以很容易讓人覺(jué)得白切雞就像是蘸了姜、蔥汁一樣。其實(shí)有很多可以蘸白切雞的調(diào)味品，比如蔥油汁、醬，都很有特色，很有紀(jì)念意義?，F(xiàn)在介紹幾款。鹽姜蔥原料：姜20g，鹽和糖少許，蔥30g，鹽雞粉1茶匙，油1茶匙。 做法1。先將姜去皮，蔥洗凈，瀝干水分。2.姜、蔥、香菜切塊，拌勻。3.將姜末和蔥段放入微波爐中30秒，然后加入鹽、糖和鹽攪拌均勻。4.最后，在鍋里熱一湯匙油，倒在姜和蔥上。小貼士：喜歡口味重的可以加點(diǎn)醬油，味道也不錯(cuò)。姜蒜蔥調(diào)料原料：姜末1勺，蒜末、蔥末、香菜末，醬油2勺，鹽、香油適量。 做法：1。將姜末、蒜末、蔥花和芫荽末混合。2.將熱芝麻油倒入姜末、蒜末、蔥花和香菜末中，然后加入醬油和鹽。材料：姜末蒜末1大勺，鹽適量，花生油2大勺。做法：將姜蒜末混合均勻，花生油加熱后倒入。香味飄出后，加入鹽。材料：大蔥30g，香油20ml，水少許，精鹽，味精。 做法：蔥花切碎，澆上熱香油，拌入香味，加少許水、精鹽、味精即可。蒜泥香菜原料：蒜末30g，香菜(芫荽)粉5g，醬油、醋、香油、味精少許。做法：將蒜末和香菜(芫荽)混合均勻，然后加入醬油、醋、香油和味精。小貼士：也可以不加芫荽(香菜)粉做純蒜蓉醬。蒜蓉醬調(diào)料配料：2湯匙大蒜、醬油(或

如何選擇鹵雞包裝設(shè)計(jì)公司？

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